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東京藍帶留學日記

中期成積表了!首先,感謝這一路來得到所有人的幫忙!感恩無論是在東京還是巴黎,能夠有這樣的學習及放鬆機會。常想我是最幸運的,每天都做著自己喜歡的甜點,那種滿足,今天的成績數字一定表達不到。今天做的是Fraisier,草莓邊的可能大家看得比較多,我們今天做的是白桃"もも"。還有示範了Apricot pistachio。今天的口味沒有特別喜歡,所以做好了就丟掉了,找不到要吃的人哦。最後今天還要感謝本田chef,他把我們的名字都記住了。還忘了說今天有個突然考試,是假蛋糕體抺奶油忌廉。東京甜點學習つづく,努力中,享受中。

2015年08月12日 東京