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東京藍帶留學日記

天學做國皇批(不是有學過嗎?),今次的做法是不同的,是油包皮的摺疊法,有比較難一點,但是今天practical 的成品大學都"發"得太過份了,就是…醜!chef 説要是我們摺多一次,每層之間就會再薄一點,成品就會平均點,噢!是嗎?怎麼示範教學時沒有說?最後的圖是我今天的醜醜國皇批!

2015年08月03日 東京